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Comment commencer une entreprise de volaille

6,000 CFA

C’est une chose de commencer une ferme de volailles, c’est autrement plus compliqué de commencer une véritable entreprise. Vous ne vous transformerez pas juste en éleveuse de volaille, mais en véritable homme d’affaires, selon le marché que vous voulez cibler et la part de l’industrie de la volaille que vous voulez intégrer.

Ce serait très risqué de se lancer dans l’élevage de poulet par loisir sans avoir une certaine connaissance des conditions d’élevage. Il faut savoir que les poulets sont très sensibles à plusieurs facteurs comme l’hygiène,

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Description

Comment apprendre ?

L’élevage de la volaille ne demande pas de compétences particulières. Toutefois, il nécessite une grande expérience pour éviter de voir ses poulets mourir suite aux épidémies ou être attaqués par des ténébrions. Pour cela, on peut s’approcher des éleveurs et fréquenter les foires avicoles. Au besoin, on peut:
Se former auprès des éleveurs de volailles (formations qualifiantes, accompagnement des réseaux agricoles)

  • Choisir un positionnement commercial (concentration, bio, plein air…) et un réseau de distribution
  • Identifier le terrain et les fournisseurs d’aliments et de poulailles
  • Lister les besoins de démarrage et les dépenses courantes
  • Elaborer les outils de communication
  • Lancer la production

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